L’Office de Développement du Sud a organisé une journée d'étude, en présentiel et à distance, sur la filière de valorisation des sous-produits animaux, en partenariat avec l'Association de Promotion du Sud Saharien, et ce le jeudi 13 janvier 2022 au siège de l’Office.

Au cours de cette journée, deux interventions ont été présentées par des experts de l'Institut des Zones Arides et de l'Organisation Internationale du Travail sur la réalité et les perspectives de valorisation des sous-produits animaux, et l'expérience de l'Organisation Internationale du Travail dans la valorisation de la laine.

Deux promoteurs du gouvernorat de Médenine ont passé en revue leurs expériences dans ce domaine et les difficultés qu'ils ont rencontrées.

Cette journée était une occasion de dialogue et de discussion à propos de ce sujet.